随着人们对健康的关注度不断提高，食品的安全性也成为了大家关注的热点话题，对食品安全的了解不仅直接关系到人体健康，也关系到科学的营养搭配和健康的饮食习惯。因此食品安全的测定与分析也逐渐成为人们关注的热敏话题。食品安全分析仪是一款快速分析检测食品安全的仪器，仪器操作简单、携带方便、检测快速，在各单位及院校食堂等场所应用广泛。
食品安全分析仪的使用一方面仪器能够快速检测出食品中可能存在的有毒有害物质，帮助人们快速筛检出问题食品，保证食品的正常流通，避免问题食品进入消费者餐桌，威胁到人体健康安全。另一方面，仪器能够检测出食品中存在的营养成分， 帮助人们制定出科学的营养搭配和养成健康的饮食习惯。
食品安全分析仪配置齐全，检测功能多，检测项目齐全，仪器的检测项目包括农药残留、兽药残留、瘦肉精、病害肉、重金属、食用色素、抗生素、滥用食品添加剂、动物疫病、非食用化学物质以及蜂蜜中果糖、蔗糖、葡萄糖和乳品及牛奶中的蛋白质、饮料中的维生素C等。检测速度快，可在同一软件下实现多个样品的同时检测，检测结果互不干扰，大大提高了食品安全检测的工作效率。仪器整体操作便捷、有效，是食品安全检测工作中常见的仪器之一。
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