食品检测仪器为集成化食品安全快速检测分析设备，广泛应用于食药监局、卫生部门、高教院校、科研院所、农业部门、养殖场、屠宰场、食品肉产品深加工企业、检验检疫部门等单位使用。
食品检测仪器可快速检测非食用化学物质、误用食品添加剂、农药残留、兽药残留、重金属、抗生素残留、激素残留、毒素残留、化学残留等检测。如甲醛、二氧化硫、悬白块、双氧水、亚硝酸盐、蛋白质、蜂蜜果糖和葡萄糖、蜂蜜中的蔗糖、过氧化值、酸值、酒中的杂醇油、铅、汞、砷、锡、镉、硼砂、食盐中的碘、过氧化苯甲酰、红色素（胭脂红、苋菜）、黄色素（柠檬黄、日落黄）、蓝色素（亮蓝色）、醋中的总酸、酱油中的总酸、苯甲酸钠、甜蜜素、镁木耳中的硫酸盐、香油纯度、油脂丙二醛、溴酸钾、余氯、谷氨酸钠、挥发性碱氮、山梨酸、糖精钠、饮料中的维生素C、酱油中的氨基酸氮、肉制品的酸值、水和护发产品中的组胺、蜂蜜固定酶、蜂蜜酸度、罗丹明B、三聚氰胺、盐酸克仑特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、四环素类、硝基呋喃类、磺胺类、氟沙星、氯霉素、孔雀绿磺胺类、Por猪蓝耳病病毒、猪瘟病毒、黄曲霉毒素B1、猪伪狂犬病病毒、猪伪狂犬病病毒gE蛋白、猪口蹄疫3ABC蛋白、猪口蹄疫病毒IgG、猪细小病毒、鸡禽流感等快速检测。仪器带有监管平台。数据可局域网和互联网数据上传，检测结果直接传至食品安全监管平台。进行区域食品安全监管及大数据分析处理，检测区域食品安全长短期动态，达到食品安全问题预估、预警。一体化便携式快检设备，满足现场及流动检测使用需求，能够在同一软件下实现所有检测项目的检测，并可通过同一窗口直观显示检测结果。
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